Нож Кухонный Сантоку 170Мм Kanetsugu Saiun Damascus (9003)

Нож Кухонный Сантоку 170Мм Kanetsugu Saiun Damascus (9003)

RUR 13800.0

В наличии

Нож кухонный Сантоку 170мм Kanetsugu Saiun Damascus (9003)   Отличительные особенности Что резать: подходит для нарезки любых продуктов (мясо, рыба, овощи, фрукты)

4.8 звезд, основано на 25 отзывах

Saiun в переводе с японского - радужные облака

Заточка клинков линзовидная, повторяет профиль японских мечей, позволяя клинкам легко проникать в разрезаемые продукты

Из-за сбалансированного набора режущих и прочностных качеств заслужила отличную репутацию у поризводителей ножей

Клинки ножей этой серии закалены до твердости 60-61 HRC и подвергнуты криообработке при температуре -70 С

Кому подойдет профессиональная серия ножей, подойдет как для домашнего использования, так и для профессиональных поворов

Материал лезвия сталь VG10 - обладает отличной стойкостью режущей кромки, хорошей коррозионной стойкостью и великолепными режущими свойствами

Материал рукоятки Микарта материал, состоящий из полимерной пленки на основе синтетической смолы , склеенной с различными бумагами и тканями или другими материалами подобной структуры. Микарта современный инновационный материал, который обладает качествами лучшими, чем у дерева и обычного пластика

Металлический больстер предохраняет рукоять от попадания влаги

Микарта абсолютно не контактирует с водой, не насыщается пищевыми запахами, имеет хороший внешний вид и долговечность

Описание Премиум-серия в модельном ряду Kanetsugu

Официальный сертифицированный продавец TOJIRO

Режущая кромка, благодаря такой заточке, долго сохраняет остроту, более устойчива к боковым нагрузкам и легко затачивается при затуплении

Рукояти выполнены из прочной и нескользящей микарты

Такое название данная серия ножей получила благодаря своим клинкам, выполненным из стали VG-10 в обкладках из дамаска